Succo di frutta multivitaminico di Jessica Stivaletta
Succo di frutta multivitaminico #ricettabimby di Jessica Stivaletta
Un’altra bevanda per l’estate facilissima da fare grazie all’aiuto del Bimby; gli ingredienti principali sono mirtilli, pesche e mele tutta frutta di stagione! Allora che aspettate? Tutti a preparare questo buonissimo succo di frutta!
Ingredienti:
- 120 g di mirtilli
- 110 g di pesche noci (circa 2 piccole)
- 110 g di mela (1)
- 1/2 limone spremuto
- 100 g di zucchero semolato (70g se zucchero di canna)
- 500 g di acqua naturale
Procedimento Bimby:
Lavare, sbucciare e tagliare a pezzi la frutta.
Versarla nel boccale del Bimby con l’acqua e lo zucchero e cuocere per 11 minuti a 100° velocità 2.
Al termine attendere qualche minuto e poi frullare per 1 minuto passando da velocità 2 a velocità 10.
Attenzione in questo passaggio, mettere il misurino e tenere fermo con un canovaccio per evitare eventuali schizzi e bruciature.
Spostare in un a bottiglia di vetro e lasciare raffreddare, si conserva in frigo per qualche giorno.
Se si vuole conservare per più tempo, basterà sterilizzare da prima i vasi di vetro e i tappi, riempire col succo di frutta multivitaminico, tappare e sterilizzare nuovamente in acqua facendo bollire per 20 minuti e lasciare raffreddare dentro l’acqua.
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